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Dichtungslose Universalpumpen Pumpen der Serie EF sind eine kostengünstige Wahl und ein idealer Ersatz für Handpumpen. Pumpwerke aus Edelstahl sind gemäß ATEX 2014/34/EU verfügbar. Anwendungen Leichte Säuren und Laugen Lösungsmittel entzündliche Stoffe Beschichtungslösungen Natriumhypochlorit Kühlmittel

Das Pumpenset ist geeignet für dünnflüssige, brennbare und leicht entzündliche Flüssigkeiten. Perfekt für die Entnahme oder Umfüllen von explosionsgefährlichen Medien geeignet. * Optional mit Ex - Stecker lieferbar * Pumpwerk ausgestattet mit Lutz Original Handrad * Zum Ab- oder Umfüllen alternativer Kraftstoffe, Öle, entzündlicher Flüssigkeiten geeignet Eigenschaften & Vorteile * Wahlweise mit Elektro- oder Druckluftantrieb * Keine Schmierstoffe und damit keine Verunreinigung des Fördermediums durch Schmierstoffe * Hochbeständige Edelkohle-Wellenlagerung * Wartung ohne Spezialwerkzeuge * Dichtmodule der dichtungslosen (DL) Pumpe austauschbar * Zugelassen nach ATEX Richtlinie 2014/34/EU, Kategorie 1/2 * Die max. Fördermenge ist ein ermittelter Wert mittels Prüfstand und gemessen mit Wasser bei einer Mediumstemperatur von ca. 20° C. Die Messung erfolgt am Druckstutzen der Pumpe, ohne Schlauch, Zapfpistole oder Durchflussmesser. Lutz Pumpen | Jesco Pumpenset - Explosionsgefährliche Medien 0205-411

Effiziente und sichere Förderung gefährlicher Medien: Die speziell für die Handhabung von hochviskosen Schlämmen entwickelte NEMO® MY Magnetkupplungspumpe macht es möglich. Diese Pumpe von NETZSCH ist hermetisch dicht und verhindert so das Austreten von aggressiven, toxischen oder abrasiven Flüssigkeiten sowie Dämpfen. Die leckagefreie Konstruktion gewährleistet maximale Sicherheit für Ihre Mitarbeitenden und die gesamte Anlage. Während bei einem Gleitringdichtungssystem eine Dichtungsleckage auftreten kann, verhindert die Magnetkupplung der NEMO® MY dies zuverlässig. Darüber hinaus ist die Magnetkupplung kostengünstiger als eine Pumpe mit Gleitringdichtung oder anderen Dichtungssystemen, was Ihre Kosten senkt und die Produktion effizienter macht.

280 g, grau, verschraubt

Unsere Druckluft-Membranpumpe Serie K ist die ideale und kostengünstige Lösung zur Förderung verschiedener Medien. Die Pumpe findet Anwendung in der Chemie, der Abwasserförderung und der Lebensmittelindustrie. Sie ist trockenlaufsicher und selbstansaugend mit einem Fördervolumen von bis zu 60 m³/h und einem Förderdruck bis 16 bar. Die Pumpe kann einfach instandgesetzt werden, da sie über eine praktische Klemmverbindung verfügt. Das Pumpengehäuse besteht aus elektropoliertem Edelstahl 1.4404, um sensible Medien schonend zu fördern. Die Druckluft-Membranpumpe ist auch in hygienischen Ausführungen nach EG 1935/2004 und FDA sowie mit ATEX-Zulassung erhältlich. Und das zu einem günstigen Anschaffungspreis. KUNZ Druckluft-Membranpumpe in PE-Ausführung geeignet für Säure und Lauge.

Die Baureihe B80 KME wurde als nass aufgestellte Tauchkreiselpumpe für den stationären Einsatz in Behältern und Becken entwickelt. Die direktgekuppelte, gleitgelagerte Pumpe eignet sich zum Fördern und Umwälzen von neutralen und chemisch aggressiven Flüssigkeiten im Bereich der chemischen Industrie und Verfahrenstechnik, in der Galvanik- und Oberflächentechnik, in Waschsystemen und Wasseraufbereitungsanlagen, zur Sumpfentleerung in industriellen und kommunalen Abfallentsorgungsanlagen oder als Umwälzpumpe in Gaswäschern und Wärmetauschern. * mit verschiedenen Gleitlagerausführungen * in Tauchtiefen von 600 - 1500 mm erhältlich Eigenschaften & Vorteile * Kompakte Abmaße * Abrasionsbeständige Werkstoffkombinationen möglich * Extrem vibrations- und verschleißarmer Betrieb * Alle mediumsberührten Bauteile aus korrosionsfestem Kunststoff * Selbstzentrierende Ausrichtung in der Lagerschale Lutz | Jesco B80 KME 6100-000

Die Lebensmittelpumpe B70V SanitaryPlus ist eine leistungsstarke Verdrängerpumpe für schwerempfindliche, viskose Medien mit und ohne Faser- oder Feststoffanteilen bis an die Grenzen der Fließfähigkeit. Sie fördert flüssige Lebensmittel, pharmazeutische Wirkstoffe und kosmetische Produkte aus den unterschiedlichsten Behältern und Liefergebinden. Die Pumpe erfüllt die Anforderungen des Hygienic Designs und ist nach den „3-A Sanitary Standards" zertifiziert. * auch in Sondertauchtiefen erhältlich * serienmäßig mit einem Tragbügel und einem Motor-Schnellverschluss ausgestattet * Medienbeispiele: flüssige Nahrungsmittel und Genussmittel, pharmazeutische Wirkstoffe und kosmetische Produkte * Gewindefreie, manuell lösbare Schnellverbindungen im medienberührten Bereich * Schnell und einfache Demontage * Schonende, pulsationsarme Produktförderung * Zertifiziert und zugelassen nach den aktuellen "3-A Sanitary Standards for Centrifugal und Positive Rotary Pumps Number 02-10" Lutz Pumpen | Jesco B70V-H-D SanitaryPlus 0172-548

Die Drehschieberpumpe DC../03 ist ein hochentwickeltes Gerät, das speziell für die Förderung nicht giftiger, nicht brennbarer und nicht explosiver Gase entwickelt wurde. Mit einer maximalen Durchflussrate von 1,1 l/min und einem maximalen Vakuum von 180 mbar bietet diese Pumpe eine zuverlässige Leistung für eine Vielzahl von Anwendungen. Ihre kompakte Größe von 39,6x16x27,2 mm und das geringe Gewicht von 33 g machen sie ideal für den Einsatz in beengten Räumen, ohne Kompromisse bei der Leistung einzugehen. Die Pumpe arbeitet mit einer Spannung von 06/12/24 Volt, was sie flexibel und anpassungsfähig für verschiedene elektrische Umgebungen macht.

OMEGA ist die ideale Elektropumpe für Schmiermittel mit Mehrfachausgang für die Verwendung in kleinen und mittelgroßen Schmiersystemen. OMEGA ist eine Elektropumpe mit mehreren Ausgängen, die für die Arbeit mit Schmierfett bis zu NLGI 2 entwickelt wurde. Das innovative zentralisierte Schmiersystem zeichnet sich durch seine Vielseitigkeit aus. Es kann nämlich gleichzeitig an progressiven Systemen und an Mehrleitungssystemen eingesetzt werden. Bei den MEHRLEITUNGSSYSTEMEN kann anhand der Verwendung der 8 Pumpen der Reibungspunkt der Maschine direkt und ohne Dosieranlagen geschmiert werden. Bei den PROGRESSIVEN SYSTEMEN können anhand der Verwendung der 2 voreingestellten Pumpen die Reibungspunkte geschmiert werden, indem die Pumpe mit den Dosieranlagen SMX - nP - nPr+ - SMP - SMPM gekoppelt wird. Auf diese Weise ist auch eine Strukturierung der mittelgroßen und großen Anlagen möglich. ANWENDUNGEN Dank der reduzierten Abmessungen der Pumpe OMEGA eignet sich diese ideal zur Schmierung von Erdbewegungsmaschinen, wie z.B. von Baggern, landwirtschaftlichen Maschine und Industriefahrzeugen. Sie kann des Weiteren zur Schmierung an Werkzeugen und Bearbeitungszentren mittlerer Größe verwendet werden. Schmiermittel: NLG000 ÷ NLGI2 Betriebstemperatur: -25 ÷ +70 °C Betriebsdruck: 200 Bar Mehrleitungssystem: 250 Bar Speisung: 12 V DC und 24 V DC Ausgänge: 10 Behälter: 1,2 L Druckscheibe

Niederdruckkolben Hi-Load Artikelnr.: IP1205-3 OEM# 007026-1

Sind speziell zur Erzeugung von hohen Drücken direkt aus dem Medium bei hohen Tauchtiefen entwickelt. Anwendbar für Tanks, mobile Transportgeräte wie Tankwagen oder Tankschiffe und anderen Behältern. Fördern bei hohen Drücken schonend und pulsationsarm nahezu sämtliche Medien von dünnflüssigen bis zu hochviskosen, pastösen und feststoffhaltigen Medien. Auch gashaltige, schäumende und verunreinigte Medien werden bei sehr hoher oder sehr niedriger Temperatur zuverlässig und dosiergenau gefördert. Drücke bis 24 bar sind mit der Baureihe EB-L realisierbar. Drücke bis 400 bar sind mit der Baureihe EB-HP realisierbar. Baulängen von mehreren Metern sind individuell und einfach zu realisieren. Auf individuelle Kundenwünsche gehen wir gerne ein. Die von uns verwendeten Statormaterialien werden individuell für das zu fördernde Medium ausgewählt und können sowohl aus einem Feststoff als auch aus einem Elastomer gefertigt werden. Die in der Nahrungsmittelindustrie verwendeten Materialien haben eine Lebensmittelzulassung (FDA).

Desinfektionsanlage mit Chlordioxid

MPC 110 E 90...260VAC /24V- Pumping speed 50/60 Hz 20 l/min Nominal current 1.2 A (24V DC) 20 W (230V AC) Intake-/Exhaust ports Hose nozzle DN 8 for hose inside diameter 8 mm

Schwimmschalter sind eine zuverlässige und preiswerte Lösung zur niveauabhängigen Steuerung von Pumpen. oben "ein" Schwimmerfarbe blau Leitung H07RN-F 2x1 blau Lyonisub Schaltleistung 100mA 24V AC Motor Rating N/A Schalthäufigkeit mind. 50'000 Schaltspiele / VDE geprüft Betriebstemperatur max. 40°C Lagertemperatur max. 95°C Schaltwinkel +/-45° Maße 115x68x41mm (LxBxH) Volumen 210 ccm Gewicht 110g Auftrieb (in Wasser) 100 g Gehäuse PP Schutzart IP 68 Zertifizierungen EN 60730-2-15:2010

vertikale dichtungslose Eintauchpumpen, PP oder PVDF, trockenlaufsicher Die Baureihe T ist besonders geeignet, wenn Behälter oder Tauchbäder seitlich nicht angeflanscht werden können oder wenn Trockenlauf in der Anlage nicht ausgeschlossen werden kann. Werkstoffe: PP (Polypropylen) oder PVDF (Polyvinylidenfl uorid) Eintauchtiefe: 200 - 800 mm (Sondereintauchtiefe auf Anfrage) Maximale Fördermenge: 280 l/min Maximale Förderhöhe: 28 m Motorleistung: 0,18 - 2,2 kW Vorteile: » absolut trockenlaufsicher (aufgrund mechanischer Berührungslosigkeit) » höchste chemische Beständigkeit » robuste, dickwandige Konstruktion » langlebig und verschleißfrei » Konstruktion für den Betrieb unter anspruchsvollen Bedingungen » offenes Laufrad (d.h. Feststoffe bis 3 mm Korngröße und 10 Vol.% möglich) » keine medienberührten Metallteile » wartungsfreundlich » universell einsetzbar, leise und kompakt » verschiedene chemikalienfeste Werkstoffe ab Lager lieferbar » in standardisierten Eintauchtiefen verfügbar Artikelnummer: Baureihe T

Das Pumpenset B2 Battery ist geeignet für dünnflüssige, wässrige bis leicht viskose Medien. Das Set ist zur Entnahme von Kleinbinden wie z. b. Kanister oder Hobbocks geeignet. Die Pumpe ist jederzeit flexibel und schont damit wichtige Ressourcen. Das Set wird ohne Akku und Ladegerät geliefert. * Austauschbarer, leistungsstarker Akku mit Li-Ionen * Akkulaufzeit ca. 35 min bei maximaler Drehzahl * 1 Akkuladung entleert ca. 12 x 200 Literbehälter Eigenschaften & Vorteile * BLDC Motor mit hohem Wirkungsgrad bis zu 70% * stufenlos regelbar * hohe Akkulaufzeit * automatische Abschaltung bei Überlastung * ausgereifter Schnellverschluss Der Wert der maximalen Fördermenge wird anhand fester Parameter und mit den immer gleichen Bedingungen ermittelt. Diese entnehmen Sie bitte unserer Webseite. Lutz | Jesco B2 Battery PP 0207-065

Beschreibung: Die Doppelmembranpumpe ist für die Großindustrie und Anlagenbeschickung sowie für große Fördermengen und höhere Viskositäten geeignet. * typische Anwendungen: Transfer aus Fässern und Behältern, Umfüllen von ätzenden Lösungen und Chemikalien * integrierter Schalldämpfer bis zur Modellgröße DMP 1" * auch in der Pure Ausführung (5254-410) erhältlich Eigenschaften & Vorteile * hohe hydraulische Leistung * wartungsoptimierte Konstruktion und einfache Installation * selbstansaugend (auch in trockenem Zustand) * absolut ölfrei * blockadefreier Betrieb * Pumpen explosionsgeschützt nach ATEX-Richtlinie (Ex-Schutz) Lutz | Jesco 5253-340

Niederdrucksatz 94k Artikelnr.: IK1602 OEM# 013157-1

An dieser Stelle geben wir Ihnen einen ersten Einblick zu der HIGHFIL Energiesparpumpe. Ausführliche Informationen zur Teichpumpe und den HIGHFIL Produkten erhalten Sie auf www.highfil.de. Einsatzbereiche Die regelbare „HIGHFIL“ Hochleistungs-Energiesparpumpe wurde von 2014 bis 2015 durch unsere erfahrenen Ingenieure und Techniker entwickelt und ist nach Maschinenrichtlinie 2006/42/E6 abgenommen. Die Pumpe ist bestens geeignet für größere Teiche (≥ 30 000 Liter) und Filtersysteme wie Bandfilteranlagen, Vliesfilter und Trommelfilter. Sie fördert bis zu 75000 Liter Wasser pro Stunde. Durch den externen Regler kann die Förderleistung individuell an das jeweilige Filtersystem und das vorhandene Rohrsystem angepasst werden. Somit haben Sie die Möglichkeit den Stromverbrauch der Pumpe selbst zu bestimmen. Vorteile der HIGHFIL Hochleistungs-Energiesparpumpe Herstellung in Deutschland Grobschmutzförderung bis 6 mm Hoher hydraulischer Wirkungsgrad durch optimierte Strömungsvorgänge im Pumpenkopf Höchst energiearmer Antriebsmotor nach Klasse I4 Externer, intelligenter, elektronischer Regler, mit 10m Kabel ausgestattet, Drehzahl und Leistungsaufnahme werden am Display angezeigt Optimale Gleitringdichtung der Fa. Burgmann, minimaler Verschleiß durch den Einsatz beständiger und hochwertigere Werkstoffe Pumpenkopf mit Impeller aus gegossenem, hochwertigem Edelstahl 1.4401 Robuster Standfuß für sichere Montage

Für eine Vielzahl von industriellen Anwendungen stellt die Drehkolbenpumpen der VX-Serie die perfekte Lösung dar. Sie können beispielsweise für das Verpumpen von viskosen Medien genutzt werden. Aufgrund der Fähigkeit drehrichtungsunabhängig zu fördern und der Trockenlaufunempfindlichkeit, sind die Drehkolbenpumpen der VX-Serie die optimale Lösung für das Füllen und Löschen von Tanks in Tankwagen, Schiffen oder Lagerräumen. Sie sind geeignet für das Verpumpen von viskosen Medien wie Öl in der Petrochemie oder Molasse in der Zuckerindustrie. Des Weiteren können ebenso Flüssigkeiten wie beispielsweise in der Weinindustrie, die einen hohen Feststoffanteil enthalten, oder Abwasseröle bei Recycling-Anwendungen sowie Medien in einer potentiell explosiven Umgebung gut gefördert werden. Besonders an der Drehkolbenpumpe der Baureihe VX186 ist ihr robustes und leistungsstarkes Konzept. Sie bieten Förderleistungen bis zu 1.025 m³/h gegen Drücke bis 16 bar in acht Baugrößen und 17 unterschiedlichen Bauformen. Deshalb sind sie die richtige Wahl, wenn zuverlässig und sicher große Mengen an abrasiven, viskosen oder aggressiven Medien gefördert werden müssen. Modell: Die robuste und kraftvolle Drehkolbenpumpe max. Fördermenge: 1025 m3/h Segment: Industrie

Bereits im Jahre 1930 meldete der Professor René Moineau seine Erfindung zum Patent an: die Exzenterschneckenpumpe. Seither ist sie aus der Pumpentechnik nicht mehr wegzudenken. Das Prinzip eines sich drehenden Metallteils in einem mit Elastomer wendelförmig ausgekleideten Rohr vereint etliche Vorteile anderer Pumpen und ist diesen oft überlegen. Ob viskose, abrasive, hochviskose, feststoffhaltige, chemisch korrosive oder inhomogene Medien: die Exzenterschneckenpumpe eignet sich für die vielseitigsten Anwendungsbereiche. Von der Konstruktion und Herstellung der Werkzeuge über die Elastomerherstellung bis zur Produktion der Statoren und Rotoren: bei der Wilhelm Kächele GmbH bekommen Sie Erfahrung und Qualität, gepaart mit innovativen Ideen, immer aus einer Hand. Unsere Ingenieure greifen auf die langjährige Erfahrung des Unternehmens zurück und entwickeln mit Ihnen maßgeschneiderte Lösungen.

Eine einfache und kostengünstige Lösung für Injektoren und Progressivanlagen Ein effizientes und wirtschaftliches Verfahren DRAGON-X ist eine kompakte und vielseitige Pumpe, die Effizienz und Leistung zu einem einfachen all-inclusiv-Paket verbindet. Geeignet ist sie für Zumessventil-und Progressivsysteme, sowohl für Öl als auch für Fett der NLGI Klasse 000. Einfache Handhabung Die externe Position des Verteilerblocks, der alle funktionalen Komponenten enthält, ermöglicht dem Bediener etwaige Anpassungen leicht vorzunehmen und Verbindungen einfach zu lösen. Der Behälter kann durch seine großzügige Einfüllöffnung schnell und einfach gefüllt werden. Verfügbar in ZWEI Versionen: · VERSION MIT SCHWIMMSCHALTER FÜR ÖLSCHMIERUNG Das System mit Schwimmschalter kann für Mineralöl verwendet werden. Der Schwimmschalter ist mit einer freien Schaltspannung ausgerüstet und benötigt keinen Strom. Dies ermöglicht eine sehr gute Kompatibilität mit den andern Dragon Pumpen. Der Schwimmschalter kann leicht mit dem optischen Niveau Sensor, ohne Änderung an der Pumpe vor zunehmen, ersetzt werden. · VERSION MIT OPTISCHEM NIVEAU SENSOR FÜR ÖL UND FLIEßFETT Die Dragon X mit optischer Füllstandanzeige kann sowohl für Öl als auch für Fließfett verwendet werden. Die Mindestfüllstandüberwachung des Schmierstoffes bis zu NLGI Klasse 000 wird dank der Dropsa patentierten optischen Sensortechnologie erreicht: mit NPN- und PNP Ausgängen als Standard. Eine perfekte Lösung für viele Anwendungen in einem einzigen Produkt. Öl und Fließfett: bis NLGI Klasse 000 Kompatibel mit: 01-System, 33V-System und 26-System Behälter: 3/6l Fördermenge: 350/500cm³

WANGEN PUMPEN steht für den Hauptsitz und den Produktionsstandort des Stammwerks in Wangen im Allgäu. Hier, im südlichsten Teil Deutschlands, im Drei-Länder-Eck zwischen Österreich und Schweiz, am Bodensee, sind wir daheim. Wir produzieren seit 1969 Pumpen für die unterschiedlichsten Fördermedien in verschiedensten Branchen.

330 g, schwarz L= 191 mm B = 30 mm H = 34 mm

GMN Motorspindeln gibt es mit integriertem oder angeflanschten Motor. Motorspindeln von GMN sind zum einen Werkzeugspindeln für manuellen Werkzeugwechsel - meist Schleifspindeln - und zum anderen Werkzeugspindeln für automatischen Werkzeugwechsel - in diesem Fall Frässpindeln. Eins haben sie gemeinsam, sie sind mit GMN Hochgenauigkeitskugellagern ausgestattet und somit für nahezu jede Bearbeitungsaufgabe bestens gewappnet.

Universell einsetzbare Zahnradpumpe für kleine Fördermengen mit hermetischer Wellenabdichtung typischer Einsatzbereich Viskosität 0,3 bis 2.000 mPas (für Standardausführungen) Temperatur -10 bis +95 °C Systemdruck (Druck am Pumpeneintritt) Hochvakuum bis 20 bar Differenzdruck bis 15 bar Spezifische Fördervolumina [cm³/Umdr.] 0,3 - 0,6 Förderkennlinien Werkstoffe und Wellenabdichtung Zahnräder - PEEK - PTFE Wellen - rostfreier Stahl (beschichtet) Gehäuse - rostfreier Stahl Lager - PEEK - PTFE Magnetkupplung Hauptabmessungen (Details) Standard-Förderrichtung: links (von Antrieb auf Pumpe gesehen) Pumpen- größe VPS-0,3 1/8” NPT VPS-0,6 52,5 1/8” NPT VPS-0,6 HD 1/4” NPT ● Diese Maße sind vom jeweiligen Antriebstyp und dessen Baugröße abhängig. Angegebene Maße nur zur Vorplanung. Änderungen vorbehalten.

Das Pumpenset B2 Vario ist geeignet für dünnflüssige, wässrige bis leicht viskose Medien. Das Set ist zur Entnahme von Kleinbinden wie z. b. Kanister, Hobbocks und Fässern geeignet. Die Pumpe ist jederzeit flexibel und schont damit wichtige Ressourcen. * stufenloser Drehzahlsteller für das Um- und Abfüllen von Kleinmengen Eigenschaften & Vorteile * dichtungslose Ausführung (DL) bedingt trockenlaufsicher * stufenlos regelbar * leistungsstarker Motor mit verbesserter Lebensdauer * servicefreundlich und leicht demontierbar * Die max. Fördermenge ist ein ermittelter Wert mittels Prüfstand und gemessen mit Wasser bei einer Mediumstemperatur von ca. 20° C. Die Messung erfolgt am Druckstutzen der Pumpe, ohne Schlauch, Zapfpistole oder Durchflussmesser. Die im Einsatz erzielbare Fördermenge ist niedriger und hängt von der individuellen Anwendung, den Medieneigenschaften sowie der Konfiguration der Pumpe ab. Lutz | Jesco B2 Vario Niro

Das horizontale Pumpwerk ist geeignet für die Entleerung hochaggressiver, wässriger bis leicht viskoser Medien aus IBC Containern oder Tanks und ist die perfekte alternative zu den vertikalen Fasspumpen. Perfekt für die Entnahme konzentrierter Säuren und Laugen geeignet. * optional mit Leckageerkennung (Safety Box) * horizontaler Anschluss am Bodenlauf des Containers * IBC-Anschluss: S60 x 6 * wahlweise mit Elektro- oder Druckluftantrieb * geringer Verlust des Mediums bei Abkoppeln * einfache Installation * leicht zerlegbar * geringer Platzbedarf * automatische Notausfunktion des Motors bei Leckageerkennung * Die max. Fördermenge ist ein ermittelter Wert mittels Prüfstand und gemessen mit Wasser bei einer Mediumstemperatur von ca. 20° C. Die Messung erfolgt am Druckstutzen der Pumpe, ohne Schlauch, Zapfpistole oder Durchflussmesser. Lutz Pumpen | Jesco B200 PVDF 0123-420

ayxesis APP-Schlauchpumpen eignen sich für abrasive und scherempfindliche Fluide. Es steht eine breite Auswahl an Schlauchwerkstoffen für nahezu jede Anwendung zur Verfügung. Spannung: 230/400V, 50Hz; Drehzahl: 196 U/min; max. Druck: 2 bar; Fördermenge: bis zu 3500 ml/min; Schlauchmaße: 9,6 x 3,2 mm; einfacher Schlauchwechsel; Rotoren: 6-Rollenrotor

EMULGIN® ist ein Emulgator für alle Brüh- und Kochwurstsorten. Kochstreichwürste und Pasteten sind komplexe Mehrphasensysteme, in denen Fett in Form einer Öl-in-Wasser-Emulsion mehr oder weniger hitzestabil gebunden wird. EMULGIN® ist in der Lage, sich unter Bildung von Grenzflächenfilmen zwischen der Wasser- und Fettphase anzureichern und auf diese Weise Emulsionsbildung und -stabilisierung zu verbessern. Die verschiedenen EMULGIN® Produkte sind jeweils so modifiziert, dass sie den verschiedenen Anforderungen bei Brüh- und Kochwurst gerecht werden.